Filetes de anchoa 100g - Hernán Viva: sabor y calidad para tus platos
El pescado llega fresco al saladero, donde seleccionan las mejores anchoas para mantener la calidad al máximo. Se maduran durante 12 meses en sal de La Pampa, a temperatura controlada. Luego, se escaldan, pelan y filetean a mano por expertas, todas piezas de tamaño uniforme. Finalmente, se conservan en aceite de oliva Zuelo, en blisters sellados al vacío con filetes de más de 10 cm.
Un producto artesanal, natural y delicioso para que disfrutes en cada comida.
